lundi 29 juin 2009

Méchoui de la St-Jean

Vous avez vu Léonie hier.

Voici mon "setup" pour mon méchoui de la St-Jean. En fait, la "patente" appartient à Jean-Guy Turbide, le père de Dominique, une bonne amie à nous. Un "tank" à faire des méchouis.


Le setup...


Je voulais au départ faire cuire un cochon de lait mais je m'y suis pris trop tard: pas d'animal disponible en temps... Alors j'ai opté pour 2 longes de porc et un gigot d'agneau. C'était excellent!


Méchoui

2 commentaires:

Anonyme a dit…

Hey, I think your blog might be having browser compatibility issues.
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Anonyme a dit…

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I've tried it in two different web browsers and both show the same outcome.

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