Dans le même domaine des institutions culinaires aux Iles, "Chez Armand", anciennement dénommé le casse-coûte "Aux Écores", est un pilier inconditionnel.
Armand à Elzéar, c'est celui qui a ouvert ce restaurant sur les Caps, il y a de ça bien des années. Aujourd'hui, même si Armand a pris une retraite bien méritée, le casse-croûte est toujours bien vivant et est un rendez-vous obligé à chaque printemps.
1 commentaire:
J'ai si hâte d'y retourner !
La photo est incroyable.
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